当前位置:95562花草菠萝蜜怎么切 菠萝蜜怎么剥皮小窍门
菠萝蜜怎么切 菠萝蜜怎么剥皮小窍门
2023-01-08

说菠萝蜜是水果家族的庞然大物,一点也不夸张,普通菠萝蜜的重量都会高达四五千克,大一点的菠萝蜜能达十几千克,所以人们在吃菠萝蜜时一定要提前把它切开,但菠萝蜜的表皮上有大量的硬刺,而且切开后果皮内部还有大量粘液,一不小心就会让手受伤,或者让皮肤出现过敏,那么这时应该怎么做呢?一会小编就把菠萝蜜剥皮的小窍门写也来,让大家详细了解菠萝蜜应该怎么切。

菠萝蜜怎么切

1、菠萝蜜在切以前应该先判断一下自己购买的菠萝蜜是否已经成熟,如果没有成熟的菠萝蜜,不要急着把它切开,应该对它进行催熟,以后再切开食用。在切菠萝蜜的时候一定要选好位置,因为菠萝蜜个头较大,它是一个椭圆形的长条状,存在,在切的时候要靠近它一端1/3的地方下刀,余下的部分如果吃不完方便继续保存。

2、在切菠萝蜜的时候,要在地下或者在桌子上铺几张干净的报纸,然后把菠萝蜜放在上面,再用水果刀,从选好的位置切下去,把菠萝蜜一分为二,切开以后会发现有大量白色的粘液存在,这是一定要尽快把它清理干净,清理的时候要在手上带上一次性手套,防止他与皮肤接触,不然容易导致过敏。

3、把菠萝蜜里面的粘液清理以后,再把菠萝蜜果肉中间的白芯去掉,这时就能得到黄色的肉包,把它们取出来摆放在盘子中可以直接吃,吃的时候还要注意,每一个菠萝蜜的肉包中都有一个果核存在,可以把这些果核收集起来,洗净以后煮着吃。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门

有人在第1次购买菠萝蜜时,就想用水果刀或者刮皮刀直接去掉他的果皮,其实这么做是行不通的,因为菠萝蜜的果皮上不但有大量硬刺,而且它是一种特别厚的存在,用水果刀或者刮皮刀,根本不能把它去除,最好的方法就是把菠萝蜜从中间切开,然后把它里面的黄色果肉全部取出来,这样它的果肉与果皮就能全部分离,直接把余下的果皮扔掉就可以。